“护茄” “养茄”，原来这么多学问……

阿烟 • 2024年03月01日 07:34 • 香烟资讯

“雪茄养护虽然需要一定湿度，但在降水量较大的时候，还是要紧闭门窗，打开抽湿机，把多余的湿气抽出去。如果湿度太高，店里的雪茄就容易发霉。”日前，在广东省广州市番禺区茄空间雪茄体验馆，店主王旭指着店内新安装的室内除湿设备，向笔者介绍道。

2020年年初，番禺区烟草专卖局（分公司）刚启动国产雪茄培育工作，王旭就瞄准时机尝试雪茄销售，并开始打造自己的雪茄体验馆。“我喜欢尝试新鲜事物。当时，我觉得雪茄经营是一个挑战，更是一个机遇。”王旭回忆道。

在打造雪茄体验馆的过程中，王旭如同海绵一般，如饥似渴地学习雪茄经营和养护知识。近年来，随着进店顾客越来越多，他根据顾客消费需求，创新经营方式，拓展经营空间，将茄空间雪茄体验馆打造成一家环境优美、特色鲜明的网红店铺。现在，在他的雪茄体验馆里，除了雪茄经营空间之外，还设有微酒吧和小型茶室、影音室、咖啡吧、书吧、唱吧，能为顾客带来多元化、沉浸式消费体验，满足不同消费群体的需求。

众所周知，雪茄要在适宜的温度和湿度下存放，才能保持良好的品质。如今，在茄空间雪茄体验馆，雪茄柜、保湿箱一应俱全，王旭不仅会为顾客免费提供雪茄养护服务，还经常通过举办会员沙龙活动等形式，定期向顾客分享雪茄养护经验。

“一存二恒三避四离五流，这是我近几年认真‘养茄’总结出来的经验。”王旭拿起一支雪茄介绍道。日前，在茄空间雪茄体验馆内，王旭向笔者道出了他的“五字护茄经”。

据他介绍，“一存”是指为雪茄提供一个专属的养护柜或者保湿盒。在他看来，雪茄最好存放在雪松木材质的养护柜或保湿盒中，更有利于保持雪茄的品质。

“二恒”是指雪茄养护设备内的湿度、温度应保持稳定。结合本地实际，王旭将养护雪茄的温度调整为20摄氏度左右，将湿度保持在70%左右。“过干易爆裂，过湿易生霉，都不适宜雪茄储存。温度与湿度不当，还会令雪茄的有机物活跃，甚至会生出雪茄虫，那将会极大地损害店里存放的雪茄。”王旭着重强调保持适宜的温湿度对雪茄养护的重要性。

“三避”则是避免高温。“雪茄最怕高温，如果储存环境的温度高于24摄氏度，雪茄的品质将大打折扣。”王旭介绍道。

“四离”是指远离污染。“保存雪茄时应注意远离污染，要为雪茄提供洁净的空间。”王旭强调，“同时，要避免雪茄靠近带有刺激性气味的物品，比如香水。”

“五流”是指保持空气流通。“不能频繁地打开雪茄养护柜，避免水分挥发。但是总‘捂着’也不好，要适当打开储存设备，让空气流动，给雪茄呼吸新鲜空气的机会。”王旭边说边打开一个雪茄保湿盒向笔者展示。